Recetas en la categoría Entradas
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La tortilla de papas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española. A la base de huevo, cebolla y papas, se pueden agregar varios ingredientes como morrón o chorizo colorado. La tortilla española se puede degustar caliente, como entrada o plato principal, o fría para un tapeo entre amigos.
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El minestrone es una sopa italiana, que se elabora con verduras y a la que se suele agregar fideos. No hay una receta establecida de minestrone, ya que se suele elaborar con las verduras de estación. En general, lleva porotos (judías, alubias) y se le puede también agregar pancetta o inclusive carne.
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Esta receta de dip es perfecta para acompañar verduras crudas como apio, zanahoria o tomatitos cherries. Es una receta super fácil, sabrosa y dietética para recibir a tus amigos con algo más saludable que una tradicional picada.

