Recetas en la categoría Sopas
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El minestrone es una sopa italiana, que se elabora con verduras y a la que se suele agregar fideos. No hay una receta establecida de minestrone, ya que se suele elaborar con las verduras de estación. En general, lleva porotos (judías, alubias) y se le puede también agregar pancetta o inclusive carne.
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¡Una receta de invierno sana, natural y sabrosa! Esta receta de sopa de calabaza es super simple pero deliciosa: se agrega simplemente a la calabaza hervida un poco de caldo y una cucharada de crema de leche. Para una receta más dietética, se puede inclusive prescindir de la crema.
¡Una receta que va a pasar a ser un clásico en tu mesa este invierno!

