Con los días fríos vienen las ganas de platos bien reconfortantes y sabrosos. La cocción a la cacerola es una de nuestras favoritas del invierno: permiten crear recetas gustosas, bien nutritivas y muy poco trabajosas. Ponemos todos los ingredientes en la cacerola , tapamos y esperamos simplemente que se cocine. ¡Listo!

Cuando llega el invierno es una delicia comer algo nutritivo, sano y con buen sabor. En el invierno se privilegian los sabores amplios, redondos con fortaleza. Proponemos, para seguir esos criterios, la receta del tradicional lomo a la pimienta.

Y cómo no decirlo: ¡Un plato bien porteño! Porque no hay que negar que es un gran exponente de la comida porteña.

La musaka (o moussaka) es una receta griega muy popular. Consiste en un gratén a base de berenjena y carne picada. Es una receta fácil de hacer y apreciada por todos. ¡Inclusive por los niños que no suelen comer verdura!

Las marinadas permiten realzar los sabores de las carnes. Con esta receta, el sabor de las hierbas aromáticas se mezcla perfectamente con el gusto característico del cordero. Una preparación sencilla y gustosa.

El lomo al champiñon es un plato tradicional de la cocina argentina. Esta receta está probablemente inspirada por la cocina francesa, en la cual se usan mucho salsas a base de crema para acompañar la carne. El lomo al champiñon se sirve tradicionalmente con papas noisette. También se puede servir con fideos, para aprovechar bien la salsa.

El asado es la comida más tradicional de Argentina. De algún modo, es imposible dar “una receta” para el asado. Más que una receta, lo que podemos ofrecer aquí es un menú y un modo de preparación. Son consejos para hacer un buen asado.
Ahora que celebramos los 200 años de la patria con la ocasión del Bicentenario de la Revolución de Mayo, ¿qué mejor plan para el 25 del mes que organizar un buen asado en familia o con amigos?

Acá van, entonces, tips para hacer un buen asado.

El puchero es un plato muy popular en Argentina. Es una receta ideal para una cenar familiar en invierno. También podés festejar el bicentenario con esta receta bien tradicional.

Hoy te presentamos una receta clásica, fácil y muy sabrosa: el matambrito de cerdo al verdeo. ¡Queda genial con unas papitas noisette y una copa de vino tinto!

El pastel de carne (o pastal de papas) es uno de los platos más populares de la gastronomía argentina. Es una receta muy fácil de hacer, económica y apreciada por toda la familia.

Las albóndigas de carne son una comida popular y fácil de realizar. Descubrí a continuación como elaborar las albóndigas.Una receta cómoda para todos los días.