El goulash es una receta emblemática de la cocina húngara. Consiste en un estofado de carne bien condimentado, que se suele acompañar con ñoquis, papas o arroz. Es una receta perfecta para el invierno y económica: para prepararlo, se usan cortes de carne de segunda categoría, que se tiernezan al cocinarse varias horas.

La Fondue de Carne (ou Bourguignonne o Bourguignon) es una comida de invierno tradicional francesa, a base de carne vacuna que se acompaña con una varieda de salsas. Es una receta muy divertida para el invierno: cada comensal cocina su carne en el aceite caliente y la acompaña de la salsa de su elección.¡Probala con amigos algún día de frío! ¡Van a salir con calor!

El pan de carne es un plato tradicional muy fácil de elaborar, económico y sabroso. Descubrí la receta del pan de carne y hacelo en tu casa. Es ideal para grandes reuniones, ya que es rápido de preparar y rinde muchas porciones.

La milanesa a la Napolitana es una de las recetas más tradicionales de la cocina argentina y, en particular, porteña. No hay un bar, un café, que no proponga esta preparación. Acá compartimos con vos la receta de la milanesa a la napolitana, para que la puedas hacer en tu casa.

El estofado es uno de nuestros grandes placeres del invierno. Un plato sencillo y bien nutritivo que nos hace recordar la cocina de nuestras abuelas.

Carne, tomates, cebollas… ¡y mucha paciencia!