Recetas en la categoría Masas
Masas, Postres »
La masa sablée es la masa que más se usa para las tartas dulces. Es una masa ligera, levemente dulce y muy sabrosa.
Esta masa fácil de hacer, la única dificultad es colocarla en el molde una vez que está estirada: se rompe muy facilmente. Para facilitar la tarea, te aconsejamos estirarla sobre un papel manteca y disponerla en el molde directamente con el papel.
Masas, Pastas, Platos principales »
Con esta receta, realizá vos mismo los ñoquis de papas. Hacer ñoquis caseros es muy fácil y económico. Papas, harina, sal, pimienta… y un poco de práctica
Entradas, Masas, Otras, Platos principales »
Para hacer unas empanadas caseras de principio a fín, ¡comprar masa hecha sería hacer trampa! Con esta receta, te enseñamos como realizar vos mismo la masa de empanadas para el horno. Es una receta fácil de hacer y mucho más rica que la masa comprada.
Entradas, Masas, Otras, Platos principales »
Hoy te damos la receta para hacer empanadas fritas en tu casa. Con esta receta de masa para freir, tus empanadas van a quedar bien crujientes y deliciosas.
Masas, Platos principales »
¿Buscás una receta para hacer una masa casera para pizza? Seguí nuestras instrucciones y podrás disfrutar de una pizza totalmente hecha en casa. Aquí te damos la receta de la masa de pizza. En próximas recetas, te proporcionaremos ideas de guarniciones para tu pizza casera.
El secreto de una buena masa para pizza está en el amasado: la masa necesita mucho contacto con las manos del cocinero. Con el tiempo, te irás perfeccionando en el arte de amasar pizza.
Masas, Postres »
Una receta fácil y deliciosa para hacer panqueques (crepes) caseros. Los panqueques se pueden rellenar con algo dulce (panqueques con dulce de leche o panqueques con manzana y canela por ejemplo) o salado (panqueques con jamón y queso, crepes de espinaca…).
Acá te presentamos cómo hacer la masa de los panqueques. ¡En próximas recetas, te propondremos opciones para rellenar tus panqueques con muchas cosas ricas!
Entradas, Masas, Platos principales »
La masa brisée es la mase de base para realizar tartas y quiche. Seguramente suelas comprarla ya hecha en el supermercado. Sin embargo, con esta receta, es muy sencilla de hacer y es muuuuuucho más rica que la masa comprada. ¡Animate! ¡No volverás nunca a comprarla!
