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Recetas con la palabra clave: cocina argentina

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[24 Jun 2010 | 7 comentarios | ]
Flan casero

El flan casero es uno de los postres más clásicos y populares de la gastronomía argentina. Tradicionalmente, se sirve acompañado con dulce de leche o crema. Con esta receta, prepará un verdadero flan casero. ¡Una receta riquísima!

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[8 Jun 2010 | Ningún comentario | ]

Cuando llega el invierno es una delicia comer algo nutritivo, sano y con buen sabor. En el invierno se privilegian los sabores amplios, redondos con fortaleza. Proponemos, para seguir esos criterios, la receta del tradicional lomo a la pimienta.

Y cómo no decirlo: ¡Un plato bien porteño! Porque no hay que negar que es un gran exponente de la comida porteña.

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[22 May 2010 | Ningún comentario | ]

El asado es la comida más tradicional de Argentina. De algún modo, es imposible dar “una receta” para el asado. Más que una receta, lo que podemos ofrecer aquí es un menú y un modo de preparación. Son consejos para hacer un buen asado.
Ahora que celebramos los 200 años de la patria con la ocasión del Bicentenario de la Revolución de Mayo, ¿qué mejor plan para el 25 del mes que organizar un buen asado en familia o con amigos?

Acá van, entonces, tips para hacer un buen asado.

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[21 May 2010 | Ningún comentario | ]
Puchero

El puchero es un plato muy popular en Argentina. Es una receta ideal para una cenar familiar en invierno. También podés festejar el bicentenario con esta receta bien tradicional.

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[21 May 2010 | Un comentario | ]
Empanadas de dulce de membrillo

¡Unas empanadas dulces riquísimas! Probá esta receta de empanadas caseras de dulce de membrillo y agasajá a tu familia con un delicioso postre tradicional argentino. Se pueden realizar con masa comprada o con masa casera (ver receta)

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[20 May 2010 | Ningún comentario | ]
Empanadas de choclo

Las empanadas de choclo son un plato criollo muy famoso. Esta receta tradicional argentina lleva choclo y una mezcla de verduras. Para la masa de las empanadas, se pueden comprar tapas listas para cocinar en el supermercado o, para que quede más rico uno, realizar la masa en casa.

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[20 May 2010 | Ningún comentario | ]
Masa para empanadas (para horno)

Para hacer unas empanadas caseras de principio a fín, ¡comprar masa hecha sería hacer trampa! Con esta receta, te enseñamos como realizar vos mismo la masa de empanadas para el horno. Es una receta fácil de hacer y mucho más rica que la masa comprada.

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[19 May 2010 | Ningún comentario | ]
Masa para empanadas fritas

Hoy te damos la receta para hacer empanadas fritas en tu casa. Con esta receta de masa para freir, tus empanadas van a quedar bien crujientes y deliciosas.

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[19 May 2010 | Ningún comentario | ]
Buseca

La buseca es una receta tradicional argentina. Se dice que existen versiones de este guiso tanto en España como en Italia.

Este plato calórico es muy adaptado a los días de frío. ¡También se puede prepara para festejar el bicentenario con tu familia!

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[16 May 2010 | Ningún comentario | ]
Tortas fritas

Las tortas fritas son una especialidad bien criolla. Son deliciosas para la merienda, en particular para acompañar el mate. Una receta tradicional argentina que te hará sentir como en el campo.