La pasta frola (o pastafrola, todo junto) es un clásico postre argentino. Tradicionalmente, la pasta frola se puede realizar con dulce de membrillo o con batata y chocolate. También hay recetas con dulce de leche y coco o de dulce de leche y chocolate.

Hoy, te presentamos la receta más tradicional de la pasta frola: la pasta frola de membrillo.

Una receta fácil y deliciosa para hacer panqueques (crepes) caseros. Los panqueques se pueden rellenar con algo dulce (panqueques con dulce de leche o panqueques con manzana y canela por ejemplo) o salado (panqueques con jamón y queso, crepes de espinaca…).

Acá te presentamos cómo hacer la masa de los panqueques. ¡En próximas recetas, te propondremos opciones para rellenar tus panqueques con muchas cosas ricas!

La masa brisée es la mase de base para realizar tartas y quiche. Seguramente suelas comprarla ya hecha en el supermercado. Sin embargo, con esta receta, es muy sencilla de hacer y es muuuuuucho más rica que la masa comprada. ¡Animate! ¡No volverás nunca a comprarla!