La masa sablée es la masa que más se usa para las tartas dulces. Es una masa ligera, levemente dulce y muy sabrosa.

Esta masa fácil de hacer, la única dificultad es colocarla en el molde una vez que está estirada: se rompe muy facilmente. Para facilitar la tarea, te aconsejamos estirarla sobre un papel manteca y disponerla en el molde directamente con el papel.

La salsa arrabiatta es una tradicional salsa italiana a base de tomate y ají picante. ¡Acompaña perfectamente los fideos!

La mayonesa es una salsa básica muy apreciada para acompañar sandwiches, carnes , mariscos y para aderezar las ensaladas. Aprendé como hacer vos mismo la mayonesa. ¡Es fácil y mucho más rico que la mayonesa comprada.

Esta receta de dulce de membrillo está inspirada en los consejos de la chef argentina Dolli Irigoyen (canal Gourmet). ¡Probala! ¡Queda riquísimo!

La salsa boloñesa es una salsa italiana muy clásica, que acompaña bien los fideos, los ñoquis, y también verduras (berenjenas, zapallo). Descubrí a continuación la verdadera receta de la salsa boloñesa.

La pasta frola (o pastafrola, todo junto) es un clásico postre argentino. Tradicionalmente, la pasta frola se puede realizar con dulce de membrillo o con batata y chocolate. También hay recetas con dulce de leche y coco o de dulce de leche y chocolate.

Hoy, te presentamos la receta más tradicional de la pasta frola: la pasta frola de membrillo.

Con esta serie de tips de cocinas, aprendé técnicas básicas para la cocina de todos los días. Hoy, te enseñamos a cocinar el arroz sin que se pase o quede pegajoso.

En Argentina, se suele comer ñoquis los 29 de cada mes, dejando un billete debajo del plato para atraer suerte y buena fortuna. ¡Hoy te presentamos una receta perfecta para tu ñoquis del 29!

¿Buscás una receta para hacer una masa casera para pizza? Seguí nuestras instrucciones y podrás disfrutar de una pizza totalmente hecha en casa. Aquí te damos la receta de la masa de pizza. En próximas recetas, te proporcionaremos ideas de guarniciones para tu pizza casera.

El secreto de una buena masa para pizza está en el amasado: la masa necesita mucho contacto con las manos del cocinero. Con el tiempo, te irás perfeccionando en el arte de amasar pizza.

Hoy te presentamos un receta fácil, sana y económica: la milanesa de merluza. Es ideal para tus comidas de todos los días. ¡Si tenés hijos, esu na buena manera de hacerles comer pescados sin que ellos se quejen!