Para los y las que cuidan su dieta, presentamos hoy una receta de salsa blanca (bechamel) dietética: ¡una receta light sin manteca, para realizar gratenes sin culpa!

La salsa boloñesa es una salsa italiana muy clásica, que acompaña bien los fideos, los ñoquis, y también verduras (berenjenas, zapallo). Descubrí a continuación la verdadera receta de la salsa boloñesa.

La salsa blanca es un básico que no puede faltar en tu recetario.
Muchos creen que es difícil de hacer. Por lo contrario, con muy poca práctica la vas a poder preparar en apenas unos minutos.